As melhores experiências de educação em VINHOS DE PORTUGAL!

A Eviva Wine School é uma escola de vinhos independente, localizada no Algarve, especializada em cursos, masterclasses e experiências vínicas autênticas por todo o país.

Os nossos programas são dirigidos a amantes do vinho, enófilos, estudantes, profissionais do setor e viajantes que procuram explorar o universo dos vinhos portugueses com profundidade, prazer e conhecimento.

Seja bem-vindo ao maravilhoso mundo dos vinhos de Portugal, guiado por uma das educadoras de vinhos mais respeitadas do país!

Cursos e Formações

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Quem somos

Andressa Noitel

Wine Educator, Sommelière e Produtora de Vinhos

Brasileira de coração português, Andressa é uma apaixonada pelo vinho nacional e uma referência no ensino de vinhos no Algarve. Com uma abordagem técnica, acessível e cheia de entusiasmo, ela transforma o mundo do vinho num universo possível para todos.

É a única brasileira no Algarve com certificações reconhecidas internacionalmente:

• Certified Port Educator (IVDP)
• Educadora de Vinhos da Madeira (IVBAM)
• Certified Sherry Educator (Lustau/WSG)
• WSET Level 3 Award in Wines (UK)

Também é pós graduada em Enologia pela Lusófona, Lisboa.

Essas formações permitem a ela comunicar o vinho português com profundidade e sensibilidade — especialmente para o público brasileiro e estrangeiro, que valoriza conhecimento técnico, mas com alma.

🎓 Como educadora, conduz cursos, formações e workshops com conteúdo sólido e linguagem clara.

🍽 Como consultora, apoia restaurantes e lojas na criação de cartas de vinhos e capacitação de equipas.

🏅 Como sommelier certificada, é jurada em concursos como o Portugal Wine Trophy (DWM) e o Concurso de Vinhos do Algarve.

💬 E mais: Andressa convida enólogos, produtores e especialistas da indústria para enriquecer as formações com diferentes visões e experiências — tornando cada curso uma vivência única, conectada ao que há de mais relevante no setor.